○ヤマギシの豚肉の美味しさは、元豚の中国種の血と味を受継ぎ改良した、ヤマギシ独自の品種の特性が大きい。更に日当たりと風通しの良い快適な豚舎で、良質な母乳をふんだんに飲んで丈夫に育ち、伸び伸びと健康に過ごす飼育方法から生まれています。

 赤身・白身ともそれ自体が美味しく十分に肉味を保持しているので、しゃぶしゃぶ等、味付けしない料理には最適です。

■  豚ヒレ
 
…  150g    585円
■  豚ロース切り身(2枚)
 
…  200g    580円
■  豚ローススライス
 
…  冷凍のみ 200g    580円
■  豚ロースブロック
 
…  生肉のみ 500g  1,395円
■  豚肩ロースブロック
 
…  500g  1,235円
■  豚ロースしょうが焼用
 
…  冷凍のみ 300g    855円
■  豚しゃぶしゃぶ用
 
…  冷凍のみ 300g    780円
■  豚モモスライス
 
…  300g    650円
■  豚モモブロック
 
…  500g  1,025円
■  豚こまぎれ
 
…  300g    425円
■  豚バラスライス
 
…  200g    400円
■  豚バラブロック
 
…  500g    950円
■  豚スペアリブ
 
…  冷凍のみ 300g    550円
■  豚ミンチ
 
…  冷凍のみ 300g    365円

写真は原種・チャイナジャパン