○光と空気が充分に取り込めるように栽培した野菜は、土の力や自然のエネルギーがひとつひとつの中身に充満し、 活力とおいしさにあふれています。

○その野菜に最も適した土地を見出して栽培する、無理・無駄のない適地適作が、そのものらしさを 十分に発揮した野菜を産み出しています。

■ きゅうり
■ トマト
■ ピーマン
■ ミニトマト
■ 小松菜
■ ほうれん草
■ チンゲン菜
■ サニーレタス

■ その他各種季節の野菜
■ 玉レタス
■ ブロッコリー
■ ごぼう
■ たまねぎ
■ にんじん
■ じゃがいも
■ 大根
■ かぼちゃ
■ いちご
■ 白菜
■ キャベツ
■ いんげん
■ 実えんどう
■ 長芋
■ 白ねぎ
■ 青ねぎ
■ セロリ
■ すいか
■ いちじく

○適地適作の考えから、果樹園は全国に点在しており、一年中切らさずに、季節の実りを届けています。

○土づくりと、何十年と実らせ続ける樹の基(根っこ)づくり、樹成りで完熟させる栽培方法など、ヤマギシならではのコクの ある深い味わいの元に力を入れています。

■ 温州みかん
  産地:和歌山県六川

■ 高級紅みかん
  産地:和歌山県六川

■ 高糖度みかん
  産地:和歌山県六川

■ 八朔
  産地:和歌山県六川

■ 北海道赤肉メロン
  産地:北海道穂別町

■ 梨
  産地:三重県豊里

■ りん
  産地:長野県飯田・豊里・秋田県雄物川

■ 桃
  産地:香川県観音寺